Need something sweet to warm you up this winter? These Churros Inspired Caramel Baked Oats by @strictlythriving will give you a reason to get up in the morning. Start your day on the right track with a tasty take on a classic treat.
[instagram url = https://www.instagram.com/p/CgPvZqBASZL/]
Ingredients
- 1/2 cup oats
- 1 scoop Myprotein pea protein isolate - (sub w/ other vegan/whey protein OR extra oats + 1 tbsp maple syrup)
- 1/2 tbsp maple syrup - (optional)
- 1/2 tbsp chia seeds
- 1/4 tsp baking powder
- 1 & 1/4 tsp cinnamon powder
- 2 tsp sweetener/sugar
- 1/4 cup soy/Greek yogurt
- 1/4-1/2 cup plant/dairy milk - (less if using whey, more if using soy)
- 2 tbsp caramel pudding - (sub w/ 15g (~1 tbsp) yogurt + 15g (~1 tbsp) caramel spread)
Instructions
- Pour the oats, baking powder, protein powder, yogurt, milk, maple syrup, chia seeds, and 1/4 tsp cinnamon in a blender. Blend till smooth.
- Pour 1/2 of the mixture into a ramekin. Pour the caramel pudding into the center of the ramekin.
- Pour the remaining oat batter above to cover.
- Bake for 20-22 minutes in a 350F/180C preheated oven.
- Mix the 1 tsp cinnamon with sweetener/sugar.
- Once oats are baked and have cooled down, sprinkle the cinnamon sugar mixture above before serving.
Want more recipes?
READ THESE NEXT:
<p style="text-align: center;"><span data-sheets-value="{"1":2,"2":"„Завършил университета в Фордъм, Иън е учил по комуникации и медийни изследвания с акцент в журналистиката и непълнолетен в антропологията по времето си в колежа. Тук пишестати за университетския вестник, класиран в десетте най-добри в страната.\r\n\r\nСъстезателен спортист през по-голямата част от живота си, Иън е прекарал почти десетилетие, като работи като спасител на океанска спасителна служба в Ню Джърси. В рамките на тази роля той се състезава в спортни състезания за издръжливост срещу други спасители през последните 8 години.\r\n\r\nКато сърфист през целия живот Иън прекарва по-голямата част от свободното си време в океана, независимо от времето на годината. Освен това се радва на бягане на дистанция, фотография и често харчи изцяло твърде много пари за билети за концерт. \""}" data-sheets-userformat="{"2":835,"3":{"1":0},"4":[null,2,16777215],"9":1,"11":4,"12":0}">Завършил университета в Фордъм, Иън е учил по комуникации и медийни изследвания с акцент в журналистиката и непълнолетен в антропологията по времето си в колежа. Тук пишестати за университетския вестник, класиран в десетте най-добри в страната. Състезателен спортист през по-голямата част от живота си, Иън е прекарал почти десетилетие, като работи като спасител на океанска спасителна служба в Ню Джърси. В рамките на тази роля той се състезава в спортни състезания за издръжливост срещу други спасители през последните 8 години. Като сърфист през целия живот Иън прекарва по-голямата част от свободното си време в океана, независимо от времето на годината. Освен това се радва на бягане на дистанция, фотография и често харчи изцяло твърде много пари за билети за концерт. </span></p>
